Poêle en fonte Induction Wok chinois Poêle 30 cm Manche en bois Couvercle

Description du produit pour wok en fonte :

Le wok chinois en fonte Zhongshuai est un outil de cuisine de haute qualité, parfait pour préparer de délicieux plats sautés et autres repas d'inspiration asiatique.Fabriqué en fonte durable, ce wok est conçu pour offrir une rétention de chaleur exceptionnelle et une cuisson uniforme, garantissant que vos aliments sont cuits à la perfection à chaque fois.Avec son design traditionnel et son savoir-faire supérieur, ce wok est un incontournable pour tout cuisinier amateur souhaitant créer une cuisine chinoise authentique et délicieuse.

Spécifications du wok en fonte

Principales caractéristiques du wok chinois

FABRIQUÉ À LA PERFECTION - Chaque wok chinois en fonte Zhongshuai est fabriqué à la main et possède sa texture et ses motifs uniques, lui donnant une sensation authentique et traditionnelle.Grâce à sa construction robuste et solide, ce wok peut durer des générations et devenir un héritage familial précieux.

CUISINE SAINE - Le wok chinois en fonte Zhongshuai est assaisonné avant utilisation, ce qui le rend antiadhésif et sans produits chimiques.L’assaisonnement permet également de cuisiner des repas sains et délicieux pour votre famille.

PLUSIEURS MÉTHODES DE CUISSON - Ce wok en fonte est polyvalent et peut être utilisé sur toutes les tables de cuisson, y compris les cuisinières à gaz, électriques et à induction, ainsi que sur un feu de camp ou un grill.Que vous cuisiniez des sautés, des fritures ou même une cuisson à la vapeur, ce wok peut tout gérer.

FACILE À NETTOYER ET À ENTRETIEN - Le nettoyage et l'entretien du wok chinois en fonte Zhongshuai sont faciles.Après chaque utilisation, rincez-le simplement à l'eau chaude, essuyez-le avec un chiffon propre et rangez-le dans un endroit sec.Évitez d'utiliser du savon, des nettoyants abrasifs ou de tremper le wok dans l'eau.

LA TAILLE PARFAITE - Le wok chinois en fonte Zhongshuai est conçu avec un fond large et plat, ce qui permet une répartition uniforme de la chaleur et un grand espace pour cuisiner.Avec un diamètre de 14 pouces et une profondeur de 4 pouces, ce wok est parfait pour cuisiner pour toute la famille ou un grand groupe d'invités.

NETTOYAGE ET ENTRETIEN du wok chinois :

- Assaisonnement : Avant la première utilisation, assaisonnez votre wok chinois en fonte Zhongshuai pour lui offrir une surface antiadhésive et améliorer sa durabilité.Pour assaisonner, appliquez une fine couche d'huile de cuisson à l'intérieur et à l'extérieur du wok et faites-le chauffer à feu doux pendant 20 à 30 minutes.Répétez le processus plusieurs fois jusqu'à ce que le wok devienne brillant et antiadhésif.

- Nettoyage : Après chaque utilisation, nettoyez le wok avec de l'eau tiède et une éponge douce.Évitez d'utiliser du savon ou des matériaux abrasifs qui pourraient endommager l'assaisonnement.Séchez le wok avec une serviette en papier et appliquez une fine couche d'huile à l'intérieur et à l'extérieur pour éviter la rouille.

- Entretien : Pour conserver la qualité et la longévité de votre wok chinois en fonte Zhongshuai, évitez de l'exposer à des changements de températures extrêmes et rangez-le dans un endroit sec.

INSTRUCTIONS DE STOCKAGE pour le wok chinois :

- Rangez votre wok chinois en fonte Zhongshuai dans un endroit sec pour éviter la rouille.

- N'empilez pas d'autres casseroles ou poêles sur le wok pour éviter de rayer l'assaisonnement.

- Si vous stockez le wok pendant une longue période, appliquez une fine couche d'huile à l'intérieur et à l'extérieur pour éviter la rouille.

FAQ:

1. Comment assaisonner un wok chinois en fonte ?
   L’assaisonnement d’un wok chinois en fonte est similaire à l’assaisonnement de tout autre ustensile de cuisine en fonte.Commencez par laver le wok avec de l'eau chaude et une petite quantité de savon à vaisselle doux.Rincez-le soigneusement et séchez-le complètement.Ensuite, appliquez une fine couche d’huile végétale ou d’huile de lin sur toute la surface, y compris l’extérieur et le manche.Placez le wok à l'envers dans un four préchauffé à 350°F (175°C) pendant environ une heure.Laissez-le refroidir au four avant de le retirer.Répétez ce processus plusieurs fois pour constituer une bonne couche d’assaisonnement.

2. Puis-je utiliser une poêle wok chinoise en fonte sur une table de cuisson à induction ?
   Oui, les woks chinois en fonte sont compatibles avec les tables de cuisson à induction.Les propriétés magnétiques de la fonte la rendent adaptée au chauffage par induction.Assurez-vous que le fond du wok est plat et en contact avec la surface de la table de cuisson pour un transfert de chaleur efficace.

3. Comment nettoyer une poêle wok chinoise en fonte ?
   Le nettoyage d’une poêle wok chinoise en fonte nécessite un soin particulier.Après la cuisson, laissez le wok refroidir légèrement.Rincez-le à l'eau chaude et utilisez une brosse douce ou une éponge pour éliminer tout résidu alimentaire.Évitez d'utiliser des détergents agressifs ou des outils de nettoyage abrasifs car ils peuvent endommager l'assaisonnement.Séchez soigneusement le wok et appliquez une fine couche d'huile pour éviter la rouille.

4. Puis-je utiliser des ustensiles en métal avec un wok chinois en fonte ?
   Oui, vous pouvez utiliser des ustensiles en métal avec un wok chinois en fonte.La fonte est très durable et peut résister à l’utilisation d’ustensiles métalliques sans rayer ni endommager la surface de cuisson.Cependant, soyez prudent pour éviter de heurter les parois de la poêle ou d'utiliser une force excessive, car cela pourrait ébrécher l'assaisonnement.

5. Comment entretenir l’assaisonnement d’un wok chinois en fonte ?
   Pour conserver l'assaisonnement de votre wok chinois en fonte, évitez d'utiliser des détergents agressifs ou de la tremper dans l'eau pendant de longues périodes.Au lieu de cela, rincez-le à l’eau chaude et frottez doucement tout résidu.Après séchage, appliquez une fine couche d'huile sur toute la surface.Utiliser régulièrement le wok pour cuisiner permet également de conserver l'assaisonnement, car les huiles des aliments contribuent à leur patine naturelle.