Wok chinois à poêle en fonte de qualité supérieure de 13 pouces avec couvercle en verre trempé et antiadhésif

Détails du produit pour  wok en fonte

La poêle à wok chinoise en fonte transfère la chaleur uniformément, de sorte que les aliments soient cuits à une température plus uniforme. Notre poêle à wok a 2 tailles, elle peut servir au moins 4 à 8 personnes, ce qui la rend parfaite pour toute la famille ou les réunions.

Spécifications du wok en fonte

Principales caractéristiques du wok chinois

1. Authentique et polyvalent : ce wok chinois en fonte est conçu pour vous offrir une expérience culinaire asiatique authentique, avec un design polyvalent qui vous permet de tout cuisiner, du sauté à la friture.

2. Rétention supérieure de la chaleur : la fonte est connue pour sa rétention et sa distribution supérieures de la chaleur, ce qui rend ce wok idéal pour cuisiner à haute température et obtenir une saisie parfaite.

3. Facile à nettoyer : bien que la fonte puisse sembler intimidante à nettoyer, ce wok est en fait facile à nettoyer avec juste de l'eau chaude savonneuse et une brosse douce.Évitez d'utiliser des produits chimiques agressifs ou des éponges abrasives qui pourraient endommager l'assaisonnement.

4. Durable et durable : la fonte est l'un des matériaux les plus durables pour les ustensiles de cuisine, et ce wok est conçu pour durer des années de plaisir culinaire.Il peut même être transmis de génération en génération avec des soins appropriés.

5. Assaisonné et prêt à l'emploi : ce wok est livré pré-assaisonné, ce qui signifie qu'il a une surface antiadhésive naturelle qui s'améliore à chaque utilisation.Pour conserver l'assaisonnement, évitez d'utiliser du savon, ne le laissez jamais tremper dans l'eau et séchez-le immédiatement après le nettoyage.

Instructions de stockage : Conservez ce wok dans un endroit sec pour éviter la rouille.Si vous ne l'utilisez pas souvent, il est préférable d'enduire le wok d'une légère couche d'huile et de l'envelopper dans un tissu ou un sac en plastique pour empêcher l'humidité de l'atteindre.

Dans l’ensemble, ce wok chinois en fonte est un ajout polyvalent et durable à n’importe quelle cuisine, parfait pour tous ceux qui aiment la cuisine asiatique authentique.Avec sa rétention de chaleur supérieure, son nettoyage facile et sa durabilité durable, ce wok deviendra certainement un incontournable de votre cuisine pour les années à venir.

NETTOYAGE ET ENTRETIEN du wok chinois :

- Assaisonnement : Avant la première utilisation, assaisonnez votre wok chinois en fonte pour lui offrir une surface antiadhésive et améliorer sa durabilité.Pour assaisonner, appliquez une fine couche d'huile de cuisson à l'intérieur et à l'extérieur du wok et faites-le chauffer à feu doux pendant 20 à 30 minutes.Répétez le processus plusieurs fois jusqu'à ce que le wok devienne brillant et antiadhésif.

- Nettoyage : Après chaque utilisation, nettoyez le wok avec de l'eau tiède et une éponge douce.Évitez d'utiliser du savon ou des matériaux abrasifs qui pourraient endommager l'assaisonnement.Séchez le wok avec une serviette en papier et appliquez une fine couche d'huile à l'intérieur et à l'extérieur pour éviter la rouille.

- Entretien : Pour conserver la qualité et la longévité de votre wok chinois en fonte, évitez de l'exposer à des changements de températures extrêmes et rangez-le dans un endroit sec.

INSTRUCTIONS DE STOCKAGE pour le wok chinois :

- Rangez votre wok chinois en fonte dans un endroit sec pour éviter la rouille.

- N'empilez pas d'autres casseroles ou poêles sur le wok pour éviter de rayer l'assaisonnement.

- Si vous stockez le wok pendant une longue période, appliquez une fine couche d'huile à l'intérieur et à l'extérieur pour éviter la rouille.

FAQ:

1. Q : Un wok en fonte convient-il à la cuisson à haute température ?
   R : Oui, la fonte est connue pour son excellente rétention et répartition de la chaleur, ce qui la rend idéale pour les méthodes de cuisson à haute température comme les sautés.Il peut résister et répartir uniformément la chaleur intense nécessaire pour obtenir des saveurs authentiques de sautés.

2. Q : Un wok en fonte nécessite-t-il un assaisonnement ?
   R : Oui, comme les autres ustensiles de cuisine en fonte, un wok en fonte nécessite généralement un assaisonnement avant utilisation.L'assaisonnement aide à créer une surface antiadhésive, améliore la durabilité du wok et prévient la rouille.Suivez les instructions du fabricant ou reportez-vous à notre guide d'assaisonnement pour connaître les étapes spécifiques à suivre pour assaisonner votre wok en fonte.

3. Q : Puis-je utiliser un wok en fonte sur une table de cuisson à induction ?
   R : Oui, de nombreux woks en fonte sont compatibles avec les tables de cuisson à induction, ainsi qu'avec d'autres sources de chaleur telles que les cuisinières à gaz, électriques et vitrocéramiques.Cependant, il est toujours important de vérifier les spécifications du produit ou de consulter le fabricant pour garantir la compatibilité.

4. Q : Comment nettoyer et entretenir un wok en fonte ?
   R : Le nettoyage d’un wok en fonte nécessite des soins délicats.Après chaque utilisation, rincez-le à l'eau chaude et utilisez une brosse douce ou une éponge pour éliminer les éventuelles particules alimentaires.Évitez d'utiliser des détergents agressifs ou des épurateurs abrasifs qui pourraient endommager l'assaisonnement.Séchez soigneusement le wok et appliquez une légère couche d'huile pour maintenir son assaisonnement et éviter la rouille.

5. Q : Puis-je utiliser des ustensiles en métal avec un wok en fonte ?
   R : Il est généralement recommandé d'utiliser des ustensiles en bois, en silicone ou autres ustensiles non métalliques avec un wok en fonte pour éviter de rayer l'assaisonnement ou le revêtement émaillé.Les ustensiles en métal peuvent endommager la surface avec le temps.Veillez à utiliser des ustensiles non abrasifs pour préserver l'assaisonnement et la longévité du wok.